صناعة الخمر

يستخدم غاز SO2 في صناعة النبيذ من أجل تعقيم العصير من الأحياء الدقيقة الضارة، والمحافظة على مكونات العصير من الأكسدة

ويضيف أنه وعلى الرغم من الحظر الديني لشرب الخمر، فإن الثقافات الإسلامية اختلفت تاريخياً بقوة في مدى صرامة فرض هذا الحظر

ألم تجد موضوعًا غير الخمر والنبيذ تبحث عنه؟ هل أردت أن تُحلّل الخمر؟ ما الذي تُريد أن تصل إليه من خلال الكتابة عن الخمر والنبيذ؟ ثلاثة أسئلة جوهرية في مضمونها، لكنها تختلف بحسب نوايا سائليها؛ منهم من أراد بها خيرًا

يعتبر الفرق بين الخل والخمر بسيطاً؛ فالصلة بينهما هو تفاعلٌ كيميائيٌ (تفاعل أكسدة)، وأغلب الناس لا يعرفون هذا الاختلاف، فهم فقط يعرفون أنّ الخمر محرمٌ في

والله أعلم